椰殼活性炭之所以能夠吸附有毒氣體，是因為椰殼活性炭內部有非常多且結構合理的孔隙管道。椰殼活性炭的一個重要的性能指標是“比表面積”意思是孔隙管道平鋪開的面積，單位是：平方米/克。椰殼活性炭這個值都在800平方米/克以上。質量好的椰殼活性炭比表面積值能達到1100平方米/克以上。這個概念是怎么樣的呢，舉個例子：1份1元硬幣（質量約為3g），同等質量的椰殼活性炭，其內部的孔隙管道，拉平后能有3300多平方米那么大，相當于巴西杯的一個主球場。

如此巨大的數據，只有活性炭。正因為活性炭特殊的孔隙非常多。才能吸入大量的有毒氣體分子。(孔隙大小的結構搭配對吸附有毒氣體種類也具有選擇性，在此就不再具體闡述)

所以椰殼活性炭吸附有毒氣體就像往口袋里裝糖果一樣，口袋越大裝的越多。但是口袋總有裝滿的時候，活性炭也是如此。

很多商家為了銷售需要，并不愿意提及活性炭“飽和”的問題。因為質量差的椰殼活性炭很容易就“裝滿”了。不過即使是上等的活性炭，在使用一段時間后也會“飽和”。解決飽和問題，首先要做到活性炭的用量和室內面積、污染程度要匹配。也就是說，房間太大，污染嚴重，椰殼活性炭用的少，很快活性炭就飽和了，出現了“小馬拉大車”的囧境。

所以并不是說買到了真的椰殼活性炭就一定能會有好的效果。因此，很多商家就會按照不同的使用環境提供不同量的產品推薦。